Зона аплоадеров » Журналы и книги » Рецепты закарпатской кухни. Книга 3
Рецепты закарпатской кухни. Книга 3
Добавил: knizhnik | 26-01-2014, 22:39 | Просмотров: 303 | Комментариев: 0
Рецепты закарпатской кухни. Книга 3
Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения – по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. Такие блюда входят в «золотой фонд» мировой кухни, является ее гордостью.
В этом плане Закарпатью есть чем гордиться. Замечательные и простые блюда закарпатской кухни пользуются большой популярностью далеко за пределами нашего края, они в поле постоянного внимания гурманов. Пожалуй, один из секретов успеха – это многонациональный состав населения, издревле заселяет юго-западные склоны Карпат. И сегодня здесь проживают более 30 наций: украинцы, венгры, словаки, румыны, русские, цыгане, немцы, евреи, поляки, болгары и др… Край граничит со Словакией, Венгрией, Польшей, Румынией. Все это привело к тому, что закарпатская кухня на протяжении веков вобрала в себя все лучшее, все «вкусное» этих народов.

Название: Рецепты закарпатской кухни. Книга 3
Автор: Петр Гаврилко
Издательство: Лира+
Жанр: Кулинария
Год: 2012
Страниц: 190
Язык: русский
Формат: pdf
Размер файла: 5.1 Мб

Скачать Рецепты закарпатской кухни. Книга 3:
Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.