Зона аплоадеров » Журналы и книги » Диэтетическая поваренная книга (1929)
Диэтетическая поваренная книга (1929)
Добавил: dimka266 | 18-05-2015, 23:24 | Просмотров: 183 | Комментариев: 0
Диэтетическая поваренная книга (1929)

Издательство: УНИЗДАТ
Автор K.v. Noorden
Год: 1929
Страниц: 368
Формат: djvu
Размер 12 Мб

Описание Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях.

Скачать Диэтетическая поваренная книга (1929)

Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.