Зона аплоадеров » Журналы и книги » Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu
Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu
Добавил: dimka266 | 14-03-2016, 04:02 | Просмотров: 113 | Комментариев: 0

Издательство: Москва: Высшая школа
Год издания: 1990
Автор: Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н.
Жанр или тематика: Кулинария
ISBN: 5-06-000957-2
Язык: Русский
Формат: PDF,DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 320
Размер 21.8 Мб

Описание: Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.

Оглавление

Скачать Советская национальная кухня (1990) PDF,DjVu

Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.