Зона аплоадеров » Журналы и книги » Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013) PDF
Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013) PDF
Добавил: pashanpa | 8-05-2016, 11:16 | Просмотров: 40 | Комментариев: 0

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013) PDF


В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей. Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.

Формат: PDF
Качество: OCR с ошибками
Автор: Илона Федотова (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Размер файла: 46.7 MB


Скачать Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013) PDF:

Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.