Зона аплоадеров » Журналы и книги » Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (2015) PDF, FB2
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (2015) PDF, FB2
Добавил: pashanpa | 10-05-2016, 17:34 | Просмотров: 49 | Комментариев: 0

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (2015) PDF, FB2


Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон.

Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Формат: PDF, FB2
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Автор: Ева Пунш
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Альпина Паблишер
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Размер файла: 10.1 MB


Скачать Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (2015) PDF, FB2:

Скачать с Turbobit.net

Скачать с Allnetcorp.com

Скачать с Файлообменник.рф
Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.