Зона аплоадеров » Журналы и книги » И.А. Михайлов. Блюда на пару. Большая энциклопедия
И.А. Михайлов. Блюда на пару. Большая энциклопедия
Добавил: rogas86 | 5-06-2016, 11:17 | Просмотров: 62 | Комментариев: 0
И.А. Михайлов. Блюда на пару. Большая энциклопедия


Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем.Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус.
Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой - избежать негативных последствий этого процесса.
Наше издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.

Название: Блюда на пару. Большая энциклопедия
Автор: Михайлов И.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Год выпуска: 2009
Страниц: 508
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 17 Mb

Скачать И.А. Михайлов. Блюда на пару. Большая энциклопедия

Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.