Зона аплоадеров » Журналы и книги » П. В. Кугенев. Молоко и молочные продукты
П. В. Кугенев. Молоко и молочные продукты
Добавил: rogas86 | 4-07-2016, 16:37 | Просмотров: 42 | Комментариев: 0
П. В. Кугенев. Молоко и молочные продукты


В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Даны характеристики молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.Молоко улучшает соотношение составных частей пищевого рациона. Оно содержит все необходимые для человеческого организма питательные вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины) в легкоперевариваемой форме, при этом соотношение питательных веществ в молоке является оптимальным для удовлетворения потребности организма в них.

Название: Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Россельхозиздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 25 Mb

Скачать П. В. Кугенев. Молоко и молочные продукты

Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.