Зона аплоадеров » Журналы и книги » Р.Ф. Никольская. Карельская кухня
Р.Ф. Никольская. Карельская кухня
Добавил: rogas86 | 29-08-2016, 16:06 | Просмотров: 21 | Комментариев: 0
Р.Ф. Никольская. Карельская кухня


В книге впервые в нашей литературе собраны рецепты карельской кухни. Автор приводит интересные этнографические детали, связанные с приготовлением пищи разными этническими группами карельского народа. Наряду с традиционными блюдами карел представлена и совре-менная кулинария, бытующая в республике. В новое издание включен раздел "Традиционная кухонная утварь".

Название: Карельская кухня
Автор: Никольская Р.Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: Карелия
Год выпуска: 1989
Страниц: 178
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 167 Mb

Скачать Р.Ф. Никольская. Карельская кухня

Категория: » Журналы и книги

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.