Зона аплоадеров » Видео курсы » Грузинская кухня (1-14 выпуски) (2014 ) SATRip
Грузинская кухня (1-14 выпуски) (2014 ) SATRip
Добавил: zaqwov | 13-10-2014, 13:57 | Просмотров: 375 | Комментариев: 0
Грузинская кухня(1-14 выпуски)( 2014)SATRip

Оригинальное заглавие: Грузинская кухня
Год выпуска: 2014
Жанр: Обучающий, передача, кулинария
Выпущено: Наша родина, Пища ТВ
Водящий: Жора Мтвралашвили

О кинофильме:
Сациви, цыпленок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала фактически международной. Не лишь верно произносить, но и верно готовить эти и иные блюда научит Жора Мтвралашвили!

01.Баклажаны с орешками, баклажаны с чесноком и зеленью.
Два варианта приготовления традиционной грузинской прохладной закуски из баклажанов, без которой не обходится ни одно грузинское застолье.
02.Чахохбили.
Чрезвычайно знаменитое блюдо грузинской кухни, по репутации уступающее разве что шашлыку. Вначале оно приготовлялось из мяса бешеного фазана, которое по прошествии медли заменили на обыденную курицу.
03.Харчо по-мегрельски.
Классический грузинский харчо это густой острый суп с мясом, рисом и помидорами. А ещё посещает харчо по-мегрельски блюдо, которое в Грузии именуют соусом.
04.Пхали из шпината.
Лёгкая, чрезвычайно ароматная и богатая витаминами прохладная закуска, без которой не обходится ни одно застолье в Грузии.
05.Чкмерули.
Чрезвычайно знаменитое блюдо грузинской кухни из курицы, основная необыкновенность которого содержится в изобилии чеснока, зелени и сливок. Невозможно аппетитно и ароматно!
06.Гозинаки. Рыба в винном уксусе.
Два обычных, но чрезвычайно любимых в Грузии блюда: десерт, который обычно подают на Новейший год, и классическая прохладная закуска из рыбы, уместная к хоть какому застолью.
07.Чашушули.
Обычное грузинское мясное блюдо с необычным вкусом - чрезвычайно мягеньким и острым сразу, которое, как верховодило, подается без гарнира.
08.Сациви с курицей.
Торжественное и, наверняка, самое любимое в Грузии блюдо, в базе которого - неподражаемый ореховый соус, превращающий обыденную курицу в истинный кулинарный шедевр.
09.Кабаби.
Разновидность и звестного ближневосточного блюда с грузинским упором: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и семенами лимонка.
10.Чакапули
Чакапули можнож неустрашимо именовать гордынею грузинской кухни: в его базе - тушёное мясо юного барашка. Но основным неотъемлемым компонентом является тархун, либо эстрагон, - конкретно он задаёт тон всему берегу.
11.Сулугуни.
Сыр сулугуни - это государственная гордость Грузии. Без него не будет истинного торжественного стола. Не считая того, сулугуни - великолепная база для почти всех блюд и закусок
12.Лобио.
Лобио это не просто классика грузинской кухни, это блюдо знаменитое и любимое далековато за пределами Грузии. Вариантов его приготовления существует множество, в каждой грузинской семье есть собственный рецепт лобио.
13.Хинкали.
Хинкали - гордость грузинской кухни. Обычно их едят на поздний завтрак, при этом не подают никаких соусов, чтоб не портить самодостаточный вкус этого блюда.
14.Оджахури.
Чрезвычайно обычное грузинское блюдо из трёх основных ингредиентов кортошки, свинины и лука, заглавие которого переводится как «семейное».

Качество: SATRip
Видео: XviD, ~ 2000 Кбит/с, 720x400
Акустические: MP3, 2 ch, 128 Кбит/с
Размер: 4.61 ГБ
Длительность: 14 x ~ 00:27:49
Язык: Русский



Категория: » Видео курсы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.